肯尼亚记行4: 从一根香蕉的旅程看肯尼亚农业开展

发布时间:2019-02-07 16:40:53

榜首财经记者到访肯尼亚期间发现,当地有不少企业和非营利安排从不同的侧要点切入,一起致力于同一个方针:加强肯尼亚粮食安全和农业展开。

“农业部门一直是肯尼亚经济的支柱,小规模农业占农业总产值的75%。但是,因为缺少有保证的商场,商场涣散,粮食生产削减,使得城市无法向居民供给可担负的粮食,导致商场不安全。而农人也面对缺少出售商场、需求经过中间商、因缺少信誉纪录而难以获得农业相关借款等问题。”肯尼亚B2B农业科技公司Twiga Foods行政助理纳谷塔(Daniel Ngota)对榜首财经记者表明,“咱们所做的正是运用技术,树立一个网上买卖途径,将这个非正式的商场正式化,令买卖愈加公正、通明、正式,令农人、供货商、顾客都可以获益。现在在咱们的电子途径上注册的现已有8370名农人和5226家供货商了。”

Twiga Foods:构建农业科技B2B途径,打通产业链

Twiga Foods公司树立于2014年,树立的意图在于改进肯尼亚农业商场,处理粮食价格飞涨、粮食安全、以及可持续展开等经济问题。

纳谷塔称,98%的(肯尼亚)农人面对的最大问题就是怎么进入商场,经过参加Twiga Foods的途径,农人的出售商场得到保证,也不再需求每天一早赶到集市或经过中间商出售产品,只要等Twiga Foods在途径上向其发送订单,并按既定日期前往收买其产品即可,途径买卖点的价格板上会显现实时的商场通明定价。途径在肯尼亚全国的48个中心还配有农学家,能帮忙农人前进产值,推广效劳,还能从途径协作伙伴处获取资源和信贷途径。

而关于供货商而言,他介绍道,也可以获取公正价格、优质产品、免费邮递效劳、经过简略盯梢订单保证食品安全、从途径协作伙伴处获取信贷。城市顾客则可以获得更低价格的农产品。

在买卖支付方法上,纳谷塔通知榜首财经记者,途径经过肯尼亚版支付宝——Mpesa实时买卖。“肯尼亚移动手机普及率越来越高,咱们也期望鼓舞农人运用电子支付方法。”

他还表明,Twiga Foods已成为肯尼亚国内几种根本首要农产品的最大分销商,每周处理超越4000笔物流订单。“咱们包含的农产种类类现在已展开到13种,有香蕉、牛油果、卷心菜、青椒、胡萝卜、橙子、芒果、菠萝、木瓜等等。咱们最早以香蕉发家,现在香蕉也是咱们的中心买卖农产品,咱们每天会处理700吨左右的香蕉。”

Twiga Foods首席人力资源官柯文佳(Enda Kwinga)则以香蕉为例,介绍了Twiga Foods的产品处理流程。

她称,Twiga Foods先从小型和大型农场收成香蕉。“咱们训练有素的收割人员从根部开端割香蕉,并保证香蕉串不会跌倒地上。在收割时,咱们还会运用稀释的抗真菌和次氯酸钠的混合物来清洁香蕉,这是为了去除香蕉上剩余的致病真菌,并去除任何污染生果的乳胶残留物,这样香蕉就不会呈现黑点了。”

“接下来,香蕉就会阅历天然老练的进程。咱们会对打包库中的香蕉进行分类、分级,依据不同等级再次称重,然后将未老练的香蕉放入等候预备老练的板条箱中,等候老练。”她向榜首财经记者展现了库房中分类摆放的黄色老练香蕉和青绿色待熟香蕉。

详细而言,她称,Twiga Foods常用两种方法来让香蕉天然老练。榜首种是经过操控温度和湿度来操控老练进程,使得香蕉一起且在适宜的时刻老练。

“最佳温度为15~16摄氏度,假如要贮存香蕉,那最佳温度是14摄氏度。为了经过操控温度和湿度来操控香蕉天然老练的进程,咱们出资了现代化的冷藏室。”她称,“这些冷藏室可包容多达500公吨的香蕉,这使咱们可以持有满足的库存。”

第二种方法则是将待熟香蕉与牛油果一起包装。牛油果在老练时会开释出很多的乙烯,被香蕉吸收后,香蕉就会在这以后5~6天内老练。

“而当咱们的香蕉老练,即变成黄色并变软后,咱们会在当天黄昏,依据客户的订单要求将它们装进板条箱中,并在第二天发货。”她称。Twiga Foods免费送货至供货商商铺,现在已有80多条道路,效劳于内罗毕、马查科斯(Machakos)和锡卡(Thika)区域的供货商。

在造访中,榜首财经记者发现,尽管树立才4年多,Twiga Foods的库房及冷藏室现已颇具规模。关于榜首财经记者提出的资金来源方面的问题,纳谷塔通知记者,Twiga Foods现在现已获得了B轮融资。

“2017年,咱们获得了Wamda Capital公司1030万美元的首轮A轮融资。最近,世行成员世界金融公司(IFC)、TLcom和全球农业和粮食安全方案(GAFSP)又给咱们出资了1000万美元。”他弥补道。在技术方面,2018年稍早,Twiga Foods还与IBM非洲协作,为供货商网络引入了一个区块链支撑的金融营运本钱途径。

正对性别问题能极大开释农业展开潜力

除树立网络途径,开释肯尼亚农业潜能的方法还包含正对性别问题。

非洲农业研讨与展开妇女安排(AWARD)运营副主任穆哈比(Dorothy Mukhebi)对榜首财经记者表明,“在非洲,农业转型和妇女赋权有着千丝万缕的联络。62%参加社会经济活动的妇女在农业部门作业,90%以上参加经济活动的妇女从事农业活动。但是,非洲各国乡村男女收入距离在15%~60%之间。”

她说道,“未能认识到男性和女人在农业中的不同效果将支付昂扬价值,会导致农业项目和方案误入歧途,农业产出和收入受损,粮食和养分不安全等。反之,处理非洲农业中存在的性别不平等,会开释非洲农业潜力。”

穆哈比详细介绍了4项首要行动。

其一,树立一个两年期的AWARD工作展开奖学金,赞助那些非洲大陆抢先的女人农业科学家,以保证越来越多有才能、有决心、有影响力的非洲女科学家可以领导农业部门的要害前进和立异。

其二,经过性别呼应农业研讨与展开(GRARD)支撑非洲研讨安排,引导它们展开得以更好呼应农业价值链中性别相关需求和优先事项的研讨。

其三,经过非洲农业企业出资中的性别(GAIA)来辨识并支撑那些许诺弥合非洲农业范畴中性别不平等问题的农业企业的展开。

其四,供给定制化训练,要点训练内容为树立非洲农业研讨人员和决策者的领导力、科学研讨才能和技术层面的性别技术。

“其间,以咱们的奖学金项目最为重要。该奖学金方案从2008年起推广至今,具有公认的成功记载。到现在停止,来自300多个安排的1158名农业科学家,直接获益于AWARD奖学金,其间84%为女人。此外,已有397名科学家作为AWARD研讨员导师获益,其间的366名又反过来获益于其辅导的研讨员。”穆哈比笑称,经过奖学金,获奖者树立起了类似于“校友会”的一个协作社团。

一起,她表明,现在对AWARD奖学金的需求也依然很高,“至今停止,咱们一共收到过来自全非洲大约500所安排的农业科学家的4261份请求,而咱们最终颁发了465份奖学金。最近的一次请求招引的请求人最多。”

假如说AWARD首要期望在农业范畴中增强性别敏感性,世界热带农业中心(CIAT)的中心使命则是经过改进、拓展肯尼亚人的养分谱系,促进养分多元化,以促进粮食安全和农业展开。

该安排的科学家及养分学家Mercy Lung’aho与榜首财经记者共享了CIAT的其间一项研讨发现。其对18至27岁的卢旺达女大学生进行了为期18周的随机对照效果实验,发现只是经过添加食用铁生物强化豆,就可以积极地影响学生的认知体现。

“缺铁是全世界最大的单一养分素缺少症,最常见的状况是影响婴儿、儿童和正值生育年纪的妇女。”她称,为了改进肯尼亚的粮食、养分问题,CIAT还主张育龄妇女从吃豆子转变为喝牛奶,从吃快餐转为更多食用蔬菜生果。“未来农业相关政策应愈加先下手为强而不是疲于应对问题。”

更值得一提的是,她称,养分不良是全非洲面对的一项严峻应战。最近的饥馑使人们愈加重视猜测和防备非洲养分危机的必要性。

绿色革命联盟(AGRA)高档项目经理米合索(Valentine Miheso)则对榜首财经记者表明,非洲现在前进农人生产力的最大妨碍是还在运用过期的生产技术和做法。尽管如此,但他们也愿意使用有用的、担负得起的、可在当地获得的新技术。

“AGRA曩昔在植物育种方面的出资现已培育出600多种新作物种类,这些种类产值高,对当地病虫害有抵抗力,并且在面对环境和气候压力时更具抗压性。”他称,“AGRA还与非洲私营部门协作,树立起了100多家私营独立种子公司和超越25000家村庄农业经销商。现在咱们正在一起对一种合适当地土壤类型的新式肥料混合物进行开发和商场推广。

此外,他持续介绍道,在曩昔十年中,AGRA还与其协作伙伴在18个非洲国家为超越1500万农户供给训练、融资途径和商场,令他们可以使用农场为家庭发明更好的日子。“不止如此,咱们为改进土壤健康所做的尽力现已康复了160万公顷严峻干涸的农田,惠及300多万小农户。咱们还与农人协会、金融安排和中小型非洲农业企业等树立了伙伴关系,帮忙非洲农人以10%~50%的价格溢价出售了大约76.9万吨农产品。”说起AGRA获得的成果,米合索不无自豪。

但他坦言,AGRA也不可避免地上临着一些应战。

他称,农人们仍是未能充沛意识到其所研发的新技术的价值,约束了需求,也压低了供给。需求持续向农人传达经过选用改进的种子、肥料和其他原材料可以改进其日子和生计的理念。

此外,米合索也着重称,与气候变化有关的干旱和其他极点气候事情使非洲小农的生命和生计面对巨大危险,并添加了他们对饥馑和疾病的脆弱性。农人未来需求学会应对气候变化。他称,在这方面,AGRA也做了多项尽力来帮忙农人。

“咱们期望农业成为非洲经济展开的引擎,期望到2021年,可以使11个非洲国家的3000万农户供给收入,并改进粮食安全。” 他对榜首财经记者表明。